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スタッフ紹介

伊藤愛

伊藤愛

 仕事に対する思い

販売促進、Facebookやtwitter、Instagramなどソーシャルメディアアカウントの運営、セミナーやイベントの企画を担当しています。お家は一生に一度のお買いもの。webコンテンツでは家づくりをご検討中のお客様の心のアンテナに引っかかるような言葉を丁寧に選び、イメージが広がる画像を吟味していきたいと心がけています。

 

今月の一言

今年も青梅を使った「梅シロップ」を作りました。

梅のサッパリとした味が体をスッキリさせてくれる気がして、毎年この時期になるといそいそと作っています。お気に入りは炭酸で割って食事と一緒に楽しむこと(*^_^*)

そんな毎年恒例の梅しごとですが、今年初めて氷砂糖を使ってみました!今までは(固形なので溶けにくそう)という理由で、家にあるきび砂糖を使っていました。

ところが予想に反して、とても抽出が速く、そしてできたシロップもクリアでとても綺麗!

味ももちろんバッチリでしたよ。

氷砂糖を使ってもっと色々な種類のフルーツシロップに挑戦してみたいなぁ、と思いました。

 

プロフィール

東京都出身、横浜市在住です。典型的なB型とよく言われます。

【性格】思い立ったらすぐ行動

【趣味】キャンプ、ドライブ

【特技】お菓子・パンづくり

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