(株)マックライフは、横浜市緑区にある『北欧スタイル』の注文住宅を建てる工務店です。 マックライフの社長 草刈綾子が日々の暮らしを通じて、モデルルームの北欧住宅の住み心地や北欧的住まい方などを発信していきます。
2009年11月 1日
今月のテーマは、今年2月に先生が仕込んだ手作り味噌を使ったお料理でした。
そろそろ温かい物が嬉しい季節です。
デザートにいただいたのは、ナント皮目を網で焼いた柿です。
この他にも、椀物、ご飯物とヘルシーでボリュームたっぷりのメニューでした。
今回私にとって初めての食材は生麩でした。
巷では詐欺事件が大きな話題ですが、それよりも、4ヶ月ぶりに会った教室仲間が9キロのダイエットに成功していて、その話題に終始。
食欲とダイエットの間を行ったり来たり。でした。
Category : おいしいモノ | Comments [0] | Trackbacks [0]
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