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2009年7月 1日

今月のお料理教室　６月

今月のレシピは、カフェのランチのようなお洒落なオープンサンドウィッチと、

ロールケーキでした。

 

ロールケーキの制作に一番時間がかかるということで

ケーキの生地作りから始めました。

 

私以外の生徒さんは、

「レシピを読むだけでは細かなコツまで分からないので、

直接教えてもらえるのはとても勉強になる」と喜んでいましたが、

お菓子作りなどあまりしたことが無い私は

こういう時本当に困ってしまうんです。

 

なるべく簡単な作業のみさせていただき、

それでも先生から「ちょっと替わります」と

何度も言われつつやっと作業を終えました。

 

試食をしながら、私以外の生徒さんは

「意外に簡単なので帰ったら早速作ろう！」

と言っていましたが私にはとてもとても‥‥

 

お菓子作りって難しいですねicon:face_embarrassed

 

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